第249章 蘇大少又來了!
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“茶葉不就是煮著喝的嗎,怎麽還有其他方法?”
陳嬸兒是十足十的鄉野婦人,見識短淺,自然覺得茶葉只能這麽喝。
“然也然也,娘親,我看這奶茶並非煮茶那麽簡單,不知巧兒能否告知一二?”
宋青書文化人,說話有點文縐縐。
沈七巧都無所謂,只是笑道:“你猜!”
“唉,七娘呀,你就別賣關子啦,大家夥都等著呢!”
九娘雖然文靜,但也最靈活,直接催促沈七巧快說。
沈七巧笑:“沒啥,就是將這茶葉炒制後直接沖泡了。”
“額……”
眾人頓時一驚,你看看我我看看你,覺得不可思議。
“這……能喝嗎?好喝嗎?”
“嬸兒,您先別說,嘗嘗看不就知道了?”
沈七巧給葉寒使了個眼色,葉寒就轉身去取茶葉,又將事先準備好的熱水端來。
沈七巧取來幾個幹凈的小碗,然後取出一點茶葉,放進去,再慢慢的倒上熱水。
熱水點點澆灌,不多時便有濃郁的茶香飄散出來,驚倒一片人。
陳嬸兒最先叫出來:“這……這茶香,和那燒煮的,有過之而無不及啊!太香了!”
“嗯嗯,的確很香,估計頂尖的茶葉,也只能煮出這種香味吧?奇怪了,巧兒,這炒制的茶葉,怎麽能散發出這麽馨香的味道?”
“因為入味!”
葉寒在邊上,淡聲道,卻是若有所思的表情:“火候使得茶葉的馨香發而不失,很好的保留下來,通過沸水沖泡,又能使香味逸散出來……嗯,炒幹的茶葉,還適合保存……這的確是個很不錯的法子!”
“哎呀,我反正是聽不懂,但感覺好厲害的樣子,巧兒,你真行呀!”
陳嬸兒直接誇讚起來,最後誇著誇著都沒邊了,還是九娘扯了扯陳嬸兒,這才消停。
“看來第一關香味是沒跑了,那你們嘗嘗滋味如何?”
沈七巧把倒好的幾杯茶遞過去,讓眾人一一品鑒,葉寒也在其中。
他輕輕抿了口,頓時一股甘冽的清香滑入口齒間,久久不散,吞入腹中後,更是覺得回味無窮,滿口鮮香,滋味棒極了!
葉寒眼前一亮,露出詫異之色:“這炒制後的茶……不錯,少了鮮茶的塵露味,多了分煙火氣……”
“嘖嘖,茶亦醉人何必酒,書能香我無須花,好茶,好茶啊!”
宋青書直接打斷葉寒,冒出一句詩詞來。
“唉,我反正是不會品嘗,你們倆文化人,好好交談交談,我呀,就自顧自喝茶就是咯!”
陳嬸兒笑得彎腰,又自己去斟了一杯茶來管自己去竈臺上喝茶去了。
兩家子都被這濃郁茶香迷惑,全在喝茶。
結果這時候,外面又傳來一陣叩叩叩的敲門聲。
“巧兒,巧兒,你在家嗎?我是蘇適,我有事找你!”
葉寒原本還愜意地在品茶呢,結果聽見蘇大少的聲音,當即沈下臉。
“這混球來我家做啥?找抽?”
沈七巧連忙瞪他:“你幹嘛,有暴力傾向啊,都不知道他的目的,你就想打人。”
“覬覦我的巧兒,就是欠打!”
“……”
眾人俱無言,這“護內病”,未免太嚴重了!
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陳嬸兒是十足十的鄉野婦人,見識短淺,自然覺得茶葉只能這麽喝。
“然也然也,娘親,我看這奶茶並非煮茶那麽簡單,不知巧兒能否告知一二?”
宋青書文化人,說話有點文縐縐。
沈七巧都無所謂,只是笑道:“你猜!”
“唉,七娘呀,你就別賣關子啦,大家夥都等著呢!”
九娘雖然文靜,但也最靈活,直接催促沈七巧快說。
沈七巧笑:“沒啥,就是將這茶葉炒制後直接沖泡了。”
“額……”
眾人頓時一驚,你看看我我看看你,覺得不可思議。
“這……能喝嗎?好喝嗎?”
“嬸兒,您先別說,嘗嘗看不就知道了?”
沈七巧給葉寒使了個眼色,葉寒就轉身去取茶葉,又將事先準備好的熱水端來。
沈七巧取來幾個幹凈的小碗,然後取出一點茶葉,放進去,再慢慢的倒上熱水。
熱水點點澆灌,不多時便有濃郁的茶香飄散出來,驚倒一片人。
陳嬸兒最先叫出來:“這……這茶香,和那燒煮的,有過之而無不及啊!太香了!”
“嗯嗯,的確很香,估計頂尖的茶葉,也只能煮出這種香味吧?奇怪了,巧兒,這炒制的茶葉,怎麽能散發出這麽馨香的味道?”
“因為入味!”
葉寒在邊上,淡聲道,卻是若有所思的表情:“火候使得茶葉的馨香發而不失,很好的保留下來,通過沸水沖泡,又能使香味逸散出來……嗯,炒幹的茶葉,還適合保存……這的確是個很不錯的法子!”
“哎呀,我反正是聽不懂,但感覺好厲害的樣子,巧兒,你真行呀!”
陳嬸兒直接誇讚起來,最後誇著誇著都沒邊了,還是九娘扯了扯陳嬸兒,這才消停。
“看來第一關香味是沒跑了,那你們嘗嘗滋味如何?”
沈七巧把倒好的幾杯茶遞過去,讓眾人一一品鑒,葉寒也在其中。
他輕輕抿了口,頓時一股甘冽的清香滑入口齒間,久久不散,吞入腹中後,更是覺得回味無窮,滿口鮮香,滋味棒極了!
葉寒眼前一亮,露出詫異之色:“這炒制後的茶……不錯,少了鮮茶的塵露味,多了分煙火氣……”
“嘖嘖,茶亦醉人何必酒,書能香我無須花,好茶,好茶啊!”
宋青書直接打斷葉寒,冒出一句詩詞來。
“唉,我反正是不會品嘗,你們倆文化人,好好交談交談,我呀,就自顧自喝茶就是咯!”
陳嬸兒笑得彎腰,又自己去斟了一杯茶來管自己去竈臺上喝茶去了。
兩家子都被這濃郁茶香迷惑,全在喝茶。
結果這時候,外面又傳來一陣叩叩叩的敲門聲。
“巧兒,巧兒,你在家嗎?我是蘇適,我有事找你!”
葉寒原本還愜意地在品茶呢,結果聽見蘇大少的聲音,當即沈下臉。
“這混球來我家做啥?找抽?”
沈七巧連忙瞪他:“你幹嘛,有暴力傾向啊,都不知道他的目的,你就想打人。”
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“……”
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